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marlies' blog zum thema |vorbereitungen 2008

Auch heuer gibt es wieder einige große und kleine Neuigkeiten aus Oberlech. Wie immer informieren wir Sie aus erster Hand darüber! Folgende Arbeiten sind derzeit voll im Gange:

- Eisbar 4.0: die Petersboden-Eisbar erstrahlt jetzt in knalligem Orange und coolem Anthrazit
- Burgwald 2.1: in einem mehrstufigen Plan wird die Fassade des Hotel Burgwald renoviert; heuer sind die Balkone dran
- Gastgeber: wir freuen uns, Sie ab heuer gemeinsam mit Fam. Wolf-Rieser im Hotel Burgwald begrüßen zu dürfen
- neue Giebelsuite im Hotel Burgwald: mehr dazu in Kürze
  Email an Marlies

18.10.2008

Schirmbar 4.0

Gemeinsam mit unserem langjährigen Partner für die legendäre Petersboden-Schirmbar, der Firma Meissl aus Pfarrwerfen, und unserer Grafikagentur Transporter aus Innsbruck haben wir die nunmehr vierte Auflage der Petersboden-Eisbar realisiert.

Um dem klassischen Rondell mit Windschutzwänden Lounge-Charakter zu verleihen, entschieden wir uns für einen gemütlichen Holzboden und bequeme, sehr trendige Barmöbel. Auch an eisigen Wintertagen lädt unsere neue Bar mit einer umweltfreundlichen Heizung zum Chillen (ohne Frösteln) ein.

Die Farbgebung orientiert sich ganz an unserer neuen Corporate Design-Farbe Orange. Neben dem Schirm erstrahlen so die beleuchteten Barelemente, die mit künstlerischen Illustrationen unserer Grafik-Designerin Julia Solerti bedruckt sind.

Angepasst wird heuer auch das kulinarische Angebot; neben sämtlichen kalten und warmen Gerichten des Restaurants, allen Getränken (darunter die berühmte heiße Schokolade und der Cappucino mit echter Lecher Bergbauernmilch) wird es eine Reihe von neuen trendigen Snacks, Cocktails, Smoothies und spezielle Lounge-Angebote geben.

Musikalisch haben wir uns vorgenommen, das Avant-/Pendant-/Apres-Ski um internationalen Lounge-Sound zu erweitern.

01.07.2008
Familie Wolf-Rieser: Johanna und Markus, Kinder Rafael und Theresa

Christian und Margit Denz verlassen das Burgwald nach 10 Jahren und wechseln ganzjährig in ihren eigenen Betrieb "Die Röhre" am Attersee, wozu wir ihnen viel Erfolg wünschen.

Ab der kommenden Wintersaison - und NEU auch in der Sommersaison - dürfen wir Sie gemeinsam mit Familie Wolf-Rieser begrüßen.

Den "Petersboden-Stammgästen" sind Johanna und Markus sicher noch ein Begriff:
Johanna kommt aus Lech-Zug, war viele Jahre im Petersboden als Rezeptionistin tätig und Markus als Küchenchef.

Wie das Leben so spielt, hat es eines Winters zwischen den beiden "gefunkt". (Insider munkeln, es sei während eines stundenlangen Stromausfalles auf der Zuger-Bergbahn passiert), sie wurden ein Paar und zogen beruflich für ein paar Jahre nach Maria Pfarr.

Als Familie - mit den beiden Kindern Theresa und Rafael - zog es sie zurück nach Lech und wir freuen uns nun sehr, sie für Verwaltung, als persönliche Gastgeber und für die kulinarische Leitung des Hotel Burgwald gewonnen zu haben.

steckbrief
Köchin Sabine

Name: Marlies Stundner
Heimat: Oberlech
Beruf: Gastgeberin und Hausfrau
Lieblingsgericht: Backhendl mit Kartoffel-Gurkensalat

Marlies zeigt Ihnen Petersboden und Burgwald aus der Perspektive der Gastgeberin.

marlies' motto

"Nur ned lugg lo!"
(Wälderisch)